Havrekakor med honung

Länk till Busandebarns hemsida fylld med skoj!
 
Ingredienser:
200 gram smör
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 dl havregryn
1/4 dl honung
 
(Är du en sockerråtta så går det bra att ha i 1,5 dl strösocker i degen istället för honung så blir kakorna sötare.)
 
Blanda samman alla ingredienser. Rulla små bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till bollarna med en gaffel så den blir plattare. Sätt in i ugnen på 175 C i ca 10-13 minuter eller tills kakorna fått fin färg. Låt kakorna svalna innan du äter dem annars ramlar de isär.