Idag bakade vi smulpaj med äpplen som vi bjöd barnens faster och farbror på. Här kommer det mumsiga receptet.

Du behöver:
100g margarin
2tsk socker
2dl vetemjöl

äpplen, rabarber eller bär.
socker
ev. Kanel

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop margarin, socker och vetemjöl till en grynig massa, smula med händerna.
Smörj en form. 
Skala äpplen och dela i tunna skivor/ dra av det yttersta skalet på rabarberna och skär i tunna skivor / häll bären i formen som de är.
Lägg i rabarber eller äpplen i formen strö över socker och sedan smuldegen. Häll eventuellt kanel uppe på smulpajen om den innehåller äpplen.
Sätt in i ugnen tills pajen fått fin färg.

Serveras med glass eller vaniljsås.

1 kommentarer

Jeanette

29 Apr 2009 23:35

provar detta till efterrätt. kram mormor

Kommentera

Publiceras ej
blogglista.se bloggar Mer besökare till bloggen